Dopo un’accurata valutazione, il comitato scientifico degli Swiss Tourism Awards ha quindi selezionato la città di Berchidda per la categoria Categoria Enogastronomia e ha assegnato il premio:

“Straordinario tesoro di natura, storia e tradizioni culinarie”

Abbarbicato sui primi contrafforti granitici del Limbara, nella regione storica del Logudoro, nella Sardegna centro-settentrionale, Berchidda è un piccolo gioiello di 3.300 abitanti. La sua storia è segnata da popoli ed eventi che hanno lasciato tracce profonde fin dai tempi più remoti, osservabili ancora oggi nei numerosi resti archeologici di epoca preistorica, come le domus de janas, strutture difensive megalitiche, dolmen e nuraghi. Nel Medioevo Berchidda diviene un importante centro di produzione cerealicola e strategico confine tra Giudicati di Torres e Gallura. Risalgono a questo periodo i resti del Castello di Monte Acuto.

Negli ultimi decenni Berchidda ha sviluppato uno spiccato spirito cooperativistico che ha portato alla creazione di importanti attività nel settore agro zootecnico, nella produzione del vino del formaggio e dei dolci tradizionali. Ricco il patrimonio naturalistico: dalla sommità delle alture si gode una vista della valle, con i vigneti e le villette rurali, il lago Coghinas e le cime del Monte Acuto.

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